Очаровательная история ниже и рецепт.
Своё название печенье получило в период Первой Мировой Войны от австралийского и новозеландского военных корпусов — Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). В то время жены солдат отправляли свои мужьям печенье, которое не портилось в пути.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 гр. овсяной муки или овсяных хлопьев перемолотых
- 100 гр. растопленного сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 75 гр. кокосовой стружки
ПРОЦЕСС
Всё смешать и вымесить тесто. Сделать из него шарики или вылепить печенье. Выложить на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета (20 минут) в предварительно разогретой до 180° С духовке.
?
Рецепт взяла с упаковки какой-то муки.
Приятного.
