Я не знаю как это назвать… Тушено-жареные получились. Минут 25.
[Гхриту (топлёное коровье масло)] благоприятно [принимать] с целью укрепления интеллекта, памяти, разума, метаболизма и силы.
Адыгейский сыр, морская капуста Нори, соль, перец, масло для обжарки.
Баклажан, поджаренный в масле с асафетидой, солью, зеленью щавеля, [вкушаемый] с лепёшками — [прекрасен как] вознаграждение за добродетель.
Адыгейский сыр, свежий шпинат, кокосовые сливки, гхи, кунжут
асафетида, куркума, соль, перец.
